什么才是绿色食品?洋葱这道菜符合绿色健康吗

作者:菲达食品   时间:2018-10-20 22:43
洋葱炒肉是一道健康的家常炒菜,此菜脆嫩鲜香,杀菌营养,大家不妨经常做来吃吃。洋葱炒肉的做法很简单,可以炒肉丝,也可以炒肉片。现将洋葱炒肉各种不同做法介绍如下,告诉大家洋葱炒肉怎么做最好吃。  
洋葱炒肉一:五花肉、洋葱、老姜。辣椒酱、老抽、料酒、芝麻油、淀粉(马铃薯)、白糖各适量。五花肉洗净沥干水,切成薄片,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油拌匀,为的是锁住五花肉本身的水分。  
先调好调味料:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。姜剁成末。洋葱逆纹切条,这样炒出来的洋葱口感更脆。锅中加油,加至8成热后,关火,将五花肉和洋葱一起过油,洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味。捞出沥油。锅中留少许油,大火爆香姜末。转小火,下洋葱五花肉。倒调味汁,转大火,翻炒至收汁,出锅前加少许料酒即可。  
洋葱炒肉二:瘦肉150克,洋葱150克,精盐3/5小匙,酱油2小匙,绍酒3克,鲜汤75克,味精1/5小匙,猪油75克,水淀粉3大匙,青红椒各1个。将猪肉切成肉丝,放入碗中加水淀粉(2大匙),精盐(2/5小匙),绍酒搅拌均匀调好芡,待用;洋葱撕去外表皮,切成丝,青红椒切段待用;另用一个碗将精盐(1/5小匙)、水淀粉、鲜汤、酱油、味精对成味汁,待用;炒锅置旺火上烧热,放入猪油烧至七层热,下肉丝,炒至断生,再加入洋葱丝、青红椒段一起同炒数下,烹入味汁,再翻炒数下,待紧汁吐油,起锅装盘。  
洋葱炒肉三:洋葱200克,猪肉(瘦)70克,酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克。猪瘦肉洗净,切成薄片。将洋葱洗净,切成片。在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒,再将洋葱下锅与肉同炒,最后放入适量酱油、盐、味精,略炒即可。  
洋葱炒肉四:洋葱两三个,瘦肉,食用油,盐,味精各适量。洋葱去皮切成片,瘦肉切丝。炒锅置中火上,放油3汤匙,烧至温热,然后放入瘦肉,待肉刚变颜色,加入酱油,把肉炒上酱色,再放入洋葱,翻炒片刻至洋葱块六成熟时,放入盐、味精和2汤匙清水,炒熟后即可出锅。  
很多人都认为,心脑血管问题都是中老年朋友需要担心的事,其实30岁以后,血管的状态开始变差,血管斑块变大,也从30岁以后就加速了。  
有的人虽然只有30岁,但血管年龄已经60岁了,但如果我们注重血管的清理,避免让血管生锈,夺命心脑病自然就不会找上门。  
今天为您推荐十大血管最爱的菜以及五个血管天敌,知道这些,对保护血管有着非同寻常的意义。  
1  
西红柿  
预防血栓形成  
千万别小瞧西红柿,保持血管弹性、预防血栓形成全靠它!全因西红柿里含有的抗血栓元素黄酮素,能有效保护血管。  
西红柿的维生素含量比苹果、梨都高,能提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾。西红柿生吃、或者榨成果汁、做西红柿蛋汤,又有美食又能预防血栓形成,两全其美。  
2  
胡萝卜  
防止血管硬化  
胡萝卜含有的胡萝卜素能增加冠状动脉血流量,降低血脂;琥珀酸钾盐能防止血管硬化、降低血压。  
胡萝卜还是有效的排汞食物,它含有的大量果胶能降低血液中汞离子的浓度,促进血液循环并排出毒素。不爱胡萝卜的你,可得改掉这毛病咯。  
3  
小白菜  
预防胆固醇  
多吃青菜肯定没有错,这不,爱吃小白菜的你就赚到了,它还可以有效预防胆固醇、保持血管弹性呢!  
小白菜含有大量粗纤维,进入人体后与脂肪结合,能防止血浆胆固醇形成,促使胆酸排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成。  
4  
花菜  
血管清理剂  
白色的花椰菜符合中医“白色入肺”的说法,是低价的养生蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。  
花椰菜含有丰富的维生素A和维生素C,矿物质钾、钙、硒等,纤维热量低。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。  
防动脉硬化  
冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜,不但可以减少体内的脂肪含量,对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。  
没事吃点冬瓜籽也能预防血管疾病哦,它含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有减少血液中脂肪和胆固醇的含量。冬瓜籽晾干后直接吃、炒着吃、连皮带籽打汁喝,都是不错的选择。  
6  
玉米  
软化动脉血管  
玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。  
玉米最健康养生的吃法当然是煮着吃啦!用来煲汤也很不错,保持营养均衡,赶紧吃起来。  
7  
茄子  
软化血管  
茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,对防止毛细血管出血有一定作用。  
茄子的吃法很多,适用于烧、焖、蒸、炸、拌各种场合,没事来盘鱼香茄子或地三鲜,那滋味美极了!但是要少吃老茄子,它含有较多茄碱,不利于人体健康。  
8  
洋葱  
降血脂  
洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,调节血脂。  
经常吃洋葱能减少血管的压力,还能增强纤维蛋白溶解的活性,降压降脂。洋葱炒肉就是乐姐超爱吃的家常菜。  
海带  
防止血栓  
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质能防止血栓,又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。  
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,还能防治心脏病、糖尿病、高血压等常见病。每天来一碗海带排骨汤,健康又养生!  
花生  
清理血管壁  
花生米含不饱和脂肪酸,它有清理血管壁的作用,还能帮助软化血管、控制血压和血脂。  
花生中含有活性很强的白藜芦醇,具有抗氧化和稀释血液的功效,能降低血小板聚集。当然,好吃不过炒花生!